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管理栄養士の横山です

 

今日は、フライを2種類提供しました＼(^o^)／

かぼちゃコロッケとコーンクリームコロッケです

記念行事の食事では登場したことがあるのですが、普段のお食事では初登場です

甘みがあり、柔らかくて食べやすかったと好評でした（＾◇＾）

 

【献立】

ご飯、かぼちゃコロッケ・コーンクリームコロッケ、うまい菜とチリメンの和え物、若竹汁、フルーツ（ゴールデンキウイ、白桃缶）

管理栄養士の牧野です

 

ふだん食事量が少ない利用者様でも、ラーメンはよく箸が進む方が多いんですおいしそうに食べておられました

 

【献立】

塩ラーメン、うまい菜の炒め物、白菜のねりごま和え、フルーツ（黄桃・洋なし）

 

 

管理栄養士の横山です

 

今日は月に一度の特別メニューの日で、「手作りお好み焼き」を提供しました

朝から厨房スタッフと栄養士で200枚ほど焼きました

普段あまりお食事を食べられない利用者様も、今日はよく食べていたと嬉しい報告をいただきました

 

【献立】

手作りお好み焼き、ブロッコリーと平天のピーナッツ和え、さつまいもと油揚げのみそ汁、ゴールデンキウイ

管理栄養士の牧野です(*^▽^*)

 

『豆乳和え』ってめずらしいですよねあえ衣に入っている”練りごま”がいい味を出してくれて、私は結構好きなんです

 

【献立】

ご飯、牛肉コロッケ、ごぼうと鶏の煮物、チンゲン菜の豆乳和え、大根のみそ汁

管理栄養士の牧野です

 

暑くなってきたので、レモン味があっさりと食べやすく、おいしかったです

 

 

【献立】

ご飯、たちうおの生姜煮、大根と豚の炒め煮、白菜のレモン風味、とろろ昆布のみそ汁