吉祥会の食事いろいろ。
6月14日の昼食
2017-06-14
管理栄養士の横山です
今週は梅雨とは思えないすっきりとした青空が続いていますね

朝晩は少し肌寒いですが、昼間はフロアに日差しが降り注ぎ、利用者様同士で「今日はええ天気やな~!」と会話が弾んでおられました
冷麺の提供はこの時期にしかないので、季節を感じていただけたらと思います
【献立】
冷麺、絹揚げの煮物、白菜とツナのピーナッツ和え、杏仁豆腐
6月13日の昼食
2017-06-13
管理栄養士の牧野です
ちゃんちゃん焼き「みそ味でおいしいねー」と利用者様に好評でした

【献立】
ご飯、鮭のちゃんちゃん焼き、一口がんもの煮物、チンゲン菜の和え物、かき玉汁
ご飯、鮭のちゃんちゃん焼き、一口がんもの煮物、チンゲン菜の和え物、かき玉汁
6月12日の昼食
2017-06-12
管理栄養士の横山です
メインのミートローフ風は柔らかく、ドミグラスソースもたっぷりかかっており、ご飯がすすむ一品です
【献立】
ご飯、ミートローフ風、蓮根とちくわの煮物、小松菜とささみのごま和え、南瓜のみそ汁
6月8日の昼食
2017-06-08
管理栄養士の横山です(●^o^●)
今日はハヤシライスでした
完食される利用者様が多かったように思います
ピーマン漬けは「おいしい!」と好評です
【献立】
ハヤシライス、和風香味サラダ、ピーマン漬け、フルーツミックス
6月7日の昼食
2017-06-07
管理栄養士の横山です
今日は和食です
さばには、少ししょうがのきいたタレがかかっておりご飯がよくすすみました

【献立】
ご飯、さばの若狭焼き、南瓜のそぼろ煮、生酢、しろ菜と揚げのみそ汁