吉祥会の食事いろいろ。
１月３０日の昼食
2017-01-30
管理栄養士の横山です（＾◇＾）
本日の千草蒸しは、〈たまご・にんじん・椎茸・白身魚のすり身・長芋〉を蒸したもので、複数の材料を使った蒸し料理のことを言います
添えにはえび団子・昆布巻き・山芋・絹さや と素朴ながらも食べごたえのある一品でした
添えにはえび団子・昆布巻き・山芋・絹さや と素朴ながらも食べごたえのある一品でした【献立】
ごはん、千草蒸し 和風あんかけ、小松菜とちくわの煮浸し、蓮根とにんじんの炒め生酢、おくらともやしのみそ汁
１月２７日の昼食
2017-01-27
管理栄養士の牧野です
【献立】
ご飯、肉団子のあんかけ、うの花、きゅうりの土佐酢あえ、麩のみそ汁
「うの花好きや～」「おいしいな－」そんな会話が聞こえて来ました！
１月２６日の昼食
2017-01-26
管理栄養士の牧野です(^.^)
今日は月１回の特別メニュー！
肉みそ・コーン・煮卵（乗せ忘れました
）からちゃんぽんのトッピングで好きな物を選んでいただきました♫
）からちゃんぽんのトッピングで好きな物を選んでいただきました♫味付けもおいしいと肉みそが一番人気
【献立】
ちゃんぽん、鶏のから揚げ、ブロッコリーのサラダ、りんご
１月２５日の昼食
2017-01-25
管理栄養士の横山です(^O^)／
かに飯は、刻んで混ぜ込んだ大葉がふんわり香り良いアクセントになっていました（写真ではわかりづらいですが・・・(^_^;)）
（写真ではわかりづらいですが・・・(^_^;)）メインの煮物も味がよくしみ込んでおり、おいしかったです
【献立】
かに飯、豚と大根の煮物、うまい菜とえのきの和え物、だし巻きたまご、里芋とごぼうのみそ汁
１月２４日の昼食
2017-01-24
管理栄養士の横山です
しょうがとにんにくが少しきいた甘辛いソースは、かれいの揚げ物と相性抜群でした
【献立】
ごはん、かれいの揚げ物 香味ソースかけ、ひじきの煮物、キャベツと平天のゆかり和え、かきたま汁
