吉祥会の食事いろいろ。
水分補給
2017-11-15
管理栄養士の牧野です
トレイに乗っているのは「紅茶・レモンティ・コーヒー・昆布茶・カルピス・ポカリスエット」です
お茶を好まれない利用者様も多く、また脱水を防ぐためにも、色々な飲み物をご用意し、楽しんでいただくようにしています
お茶を好まれない利用者様も多く、また脱水を防ぐためにも、色々な飲み物をご用意し、楽しんでいただくようにしています今日の夕食
2017-11-09
管理栄養士の横山です
寒くなるこの季節、夕食に登場するのが《鍋》です
本日は《寄せ鍋》で、具材は焼き豆腐、春雨、えび団子、豚肉、ほうれん草、白菜です
寄せ鍋の他にも、豆乳鍋や常夜鍋などもありますよ～
今日の献立表
2017-11-01
管理栄養士の牧野です
吉祥会では毎日の献立表を栄養士が作成し、フロアごとに張り出しをしていますこちらは本館２Fのものです「明日は何かな～」と先の献立を気にされる利用者様も結構おられます
こちらは本館２Fのものです「明日は何かな～」と先の献立を気にされる利用者様も結構おられます１０月３１日の昼食
2017-10-31
管理栄養士の横山です
今日は、特別メニューの日ということで初めてスパゲティを提供しました（＾◇＾）♬
ミートソースは、２時間以上煮詰めて作っていただきましたパンもついてボリューム満点です！
パンもついてボリューム満点です！おやつは、ハロウィンにちなんでかぼちゃプリンでした
【献立】
ミートソーススパゲティ、ツナポテトサラダパン、コンソメスープ
１０月２６日の昼食
2017-10-26
管理栄養士の横山です
気温が低い日が続いておりましたが今日の昼間は、雲一つない秋晴れで、ぽかぽかと暖かかったですね
寒くなってくるこの季節、恋しくなってくるのが温かい麺類！
今日は《肉うどん》でした（＾◇＾）
おつゆは調理スタッフと栄養士で味見を繰り返し、おいしく仕上がりました
【献立】
肉うどん、えび風味焼き、柚子生酢
