吉祥会の食事いろいろ。
おひなまつり
2019-03-03
カテゴリ:八多の里の紹介
管理栄養士の巽です\(^o^)/♡
今日はおひなまつりです
昼食は菱形の散らし寿司、おやつには菱ようかんを提供しました
お寿司は下の段が椎茸を混ぜ込んだ酢飯、上の段が桜でんぶを混ぜ込んだ酢飯の2層です
見た目も華やかで、利用者様だけでなく職員からも好評でした
特別メニュー
2019-02-25
カテゴリ:八多の里の紹介
管理栄養士の巽です
今月の特別メニューは【ミルフィーユカツ】でした
お肉がお好きな利用者様は多いですが、やはり噛み切りにくかったりして思うように食べられないこともあります
利用者様でもサクッと噛み切れるよう、今回は豚の薄切り肉を何層かにしてチーズと大葉もはさみ、カツにしました
ボリューム満点で満足頂けたようです
人気メニュー
2019-02-22
カテゴリ:八多の里の紹介