吉祥会の食事いろいろ。
大晦日
2018-12-31
カテゴリ：八多の里の紹介
管理栄養士の巽です
大晦日の夕食は、年越しそば（晦日そば）です！！
そばは他の麺類よりも切れやすいことから「今年一年の災厄を断ち切る」という意味で大晦日の晩の年越し前に食べるようになったようです
来年も利用者様に美味しいお食事を提供できるよう、頑張っていきたいと思います
常夜鍋
2018-12-28
カテゴリ：八多の里の紹介
管理栄養士の巽です
今日の夕食は《常夜鍋》です
寒い日にぴったりのメニューですね
ひとりずつ小さい土鍋を用意できたらいいんですが、、、
みんなで囲むあつあつのお鍋は、各フロア忘年会で召し上がっていただいています
フロアごとに鍋に入れる具材もそれぞれです
フロアごとに鍋に入れる具材もそれぞれですクリスマス
2018-12-25
カテゴリ：八多の里の紹介
管理栄養士の巽です
メリークリスマス
クリスマスということで今日の昼食はワンプレートに盛り付けて提供しました
今日の昼食
2018-12-21
カテゴリ：八多の里の紹介
管理栄養士の牧野です
今日のメインは「さばの塩焼き」
青魚は苦手な利用者様も多いですね
12月特別メニュー
2018-12-17
カテゴリ：八多の里の紹介
管理栄養士の巽です
今日は特別メニューの日でした！！
今月は《お好み焼き＆たこ焼き定食》です
たこ焼きは、朝から栄養士２人と厨房スタッフでたこ焼き器４台を使って1000個ほど焼きました
ソースものは食欲をそそりますね（＾◇＾）
