吉祥会の食事いろいろ。
お誕生日献立
2018-04-12
管理栄養士の横山です
今年度の栄養士の取り組みとして、《お誕生日献立》を開始します
昼食にはお赤飯を、おやつの時間には少しアレンジを加えてケーキを提供させていただきました
今月お誕生日を迎える方には、栄養士からカードをお渡ししました！
これからもお元気で過ごしていただきたいと思います
八多の里開所記念お食事会
2018-04-10
手まり寿司・フライ盛り合わせ
豚の角煮
サンドウィッチ・小田巻き蒸し
ひじきの白和え・菜の花と卵のツナマヨ和え
チョコババロア
ケーキ
管理栄養士の横山です
今日は、八多の里の開所記念行事がありました
昼食はバイキング形式での提供です
厨房スタッフ総出で、朝早くから準備していただきました
厨房スタッフ総出で、朝早くから準備していただきました「うわ～！ごちそうやなあ！！」と皆さんたくさん召し上がっておられ、満足していただけた様子でした
八多町さくら祭り
2018-04-08
管理栄養士の横山です
今日は、八多町の桜まつりでした
今年も管理栄養士２人で、ナゲットを販売しました
風が強くコンロの火が何度も消え、揚げるのに時間がかかってしまいましたが、段ボールで風除けを補強し何とか最後まで揚げることができました
今年の反省を活かして、来年また頑張ります
春のお花見弁当
2018-04-06
管理栄養士の横山です
今日の昼食は、《春のお花見弁当》を提供しました
外はあいにくの天気ですが、春を感じていただけていると嬉しいです
利用者様どうし会話も弾み、楽しくお食事されていました
【献立】
春のお花見弁当（赤かぶ青菜飯、鮭の照り焼き、だし巻きたまご、大根と鶏そぼろの塩煮、菜の花とえのきのわさび和え、昆布の佃煮、桜もち）、絹揚げと白ねぎのみそ汁
おやつ
2018-04-04
管理栄養士の牧野です
今日のおやつはババロアシュークリームです
意外と大きかったのですが、みなさんあっという間に召し上がられました
意外と大きかったのですが、みなさんあっという間に召し上がられました