吉祥会の食事いろいろ。
６月お誕生日献立
2018-06-12
管理栄養士の横山です
今日はお誕生日献立でした
八多の里とほわいえで５名の方が今月お誕生日を迎えられます
お渡しした誕生日カードを大切に飾ってくださっていました
【献立】
赤飯、鮭の香味焼き、大根と鶏そぼろの塩煮、チンゲン菜とちくわのわさび和え、たまごのすまし汁
おやつレク
2018-06-08
管理栄養士の牧野です
昨日、今日とデイサービスでおやつレクを行いました
テーマは「あじさい
」 最後はご自分で盛り付けをして頂いたので、いろんなあじさいが咲いてとてもキレイでした
テーマは「あじさい」 最後はご自分で盛り付けをして頂いたので、いろんなあじさいが咲いてとてもキレイでした本館１階おやつレク
2018-06-06
管理栄養士の横山です
今日は本館１階でおやつレクを行いました
朝から管理栄養士２名で手作りのカップケーキを焼き、その上に利用者様にクリームやフルーツ、あんこをトッピングしていただきました
皆様のセンスにお任せし、思い思いのカップケーキが出来あがりました
本日の昼食
2018-06-05
管理栄養士の横山です
今日のご飯は《新生姜ごはん》でした
新生姜の香りとピリッとした辛みが効いていました
汁物は山形県の郷土料理《孟宗汁》です
具材は、たけのこ・豚肉・椎茸・絹揚げで味噌と酒粕で仕立てています
【献立】
新生姜ごはん、鶏のさっぱり煮、大豆と小エビの煮物、白菜とチリメンのごま和え、孟宗汁
新しく仲間入り
2018-06-04
管理栄養士の牧野です
新しく「オーブンレンジ」を購入して頂きました おやつの幅を広げて、利用者様に喜んで頂けるように 頑張ります
おやつの幅を広げて、利用者様に喜んで頂けるように 頑張ります