吉祥会の食事いろいろ。
厨房機器
2018-04-24
管理栄養士の牧野です
これは厨房にある「スチームコンベクションオーブン」。魚もケーキも焼けるし、茶わん蒸しもOK
なんでもおまかせの万能機器です
なんでもおまかせの万能機器です お気に入り
2018-04-19
管理栄養士の牧野です
東館３階の昼食のお膳です
介護職員さんが利用者様用に買って来られたスプーンです
上品な雰囲気を醸し出し、より一層食事がおいしく見えるようで、個人的に気に入ってます
介護職員さんが利用者様用に買って来られたスプーンです上品な雰囲気を醸し出し、より一層食事がおいしく見えるようで、個人的に気に入ってますお誕生日献立
2018-04-12
管理栄養士の横山です
今年度の栄養士の取り組みとして、《お誕生日献立》を開始します
昼食にはお赤飯を、おやつの時間には少しアレンジを加えてケーキを提供させていただきました
今月お誕生日を迎える方には、栄養士からカードをお渡ししました！
これからもお元気で過ごしていただきたいと思います
八多の里開所記念お食事会
2018-04-10
手まり寿司・フライ盛り合わせ
豚の角煮
サンドウィッチ・小田巻き蒸し
ひじきの白和え・菜の花と卵のツナマヨ和え
チョコババロア
ケーキ
管理栄養士の横山です
今日は、八多の里の開所記念行事がありました
昼食はバイキング形式での提供です厨房スタッフ総出で、朝早くから準備していただきました
厨房スタッフ総出で、朝早くから準備していただきました「うわ～！ごちそうやなあ！！」と皆さんたくさん召し上がっておられ、満足していただけた様子でした
八多町さくら祭り
2018-04-08
管理栄養士の横山です
今日は、八多町の桜まつりでした
今年も管理栄養士２人で、ナゲットを販売しました
風が強くコンロの火が何度も消え、揚げるのに時間がかかってしまいましたが、段ボールで風除けを補強し何とか最後まで揚げることができました
今年の反省を活かして、来年また頑張ります
