吉祥会の食事いろいろ。
たこ飯
2018-07-02
管理栄養士の横山です
今日はたこ飯でした
味付きご飯は利用者様に人気です
【献立】
たこ飯、ホッケの塩麹焼き、冬瓜の炒め煮、ブロッコリーと竹輪のサラダ、白菜と椎茸のみそ汁
６月の特別メニュー
2018-06-28
管理栄養士の横山です
今月の特別メニューは《豚の角煮丼》でした！！！
厨房では昨日から仕込みに入り、一晩冷まして味をしみ込ませ、今日さらに加熱し、とろとろの角煮が仕上がりました
柔らかく味がよくしみこんだ角煮はとてもおいしかったです
職員からも「おいしかった！！」と感想をいただきました
【献立】
豚の角煮丼、ほうれん草とチリメンの和え物、玉ねぎと油揚げのみそ汁、オレンジ
炊き込みご飯
2018-06-22
管理栄養士の横山です
今日は《炊き込みご飯》でした！
鶏肉、人参、こんにゃくが入っています
おこげも少しあり、食べごたえもあっておいしかったです
おこげも少しあり、食べごたえもあっておいしかったです【献立】
炊き込みご飯、かれいの味噌煮、大根の練りごま和え、ほうれん草と人参のすまし汁、フルーツ
冷やし中華 はじめました！
2018-06-18
管理栄養士の横山です
今年初登場の冷やし中華です
「めずらしいな！おいしいわ～！」とよく召し上がっておられました
【献立】
冷やし中華、チンゲン菜と油揚げの煮浸し、大根のマヨサラダ
今日のおやつ
2018-06-17
管理栄養士の牧野です
今日、父の日のおやつは「鮎菓子」 清流長良川の若鮎をイメージして作られた、岐阜の銘菓です
おいしくて、かわいいです
清流長良川の若鮎をイメージして作られた、岐阜の銘菓です おいしくて、かわいいです