吉祥会の食事いろいろ。
バレンタインデー
2018-02-14
管理栄養士の横山です
今日はバレンタインデーですね！昼食にはオムライスを提供しました
ユニットのフロアでは、オムライスのケチャップをハートにしているところもあり可愛く仕上がっていました
ユニットのフロアでは、オムライスのケチャップをハートにしているところもあり可愛く仕上がっていました利用者様もよく食べておられ、喜んでいただけたようです
おやつはハート型のチョコプリンです
ホイップクリームとよく合い、見た目も可愛らしいです
ホイップクリームとよく合い、見た目も可愛らしいです【献立】
オムライス、カニクリームコロッケ、ブロッコリーとカニカマのサラダ、キャベツのコンソメスープ
おやつレク
2018-02-13
管理栄養士の牧野です
今日は、デイサービスのおやつレクで「チョコチップクッキー」を作りました ２月はバレンタインデーがあるので、毎年チョコレートのお菓子を作っています
いつも以上に大好評でした
２月はバレンタインデーがあるので、毎年チョコレートのお菓子を作っています いつも以上に大好評でした本日の昼食
2018-02-06
管理栄養士の横山です
今日は、一段と厳しい寒さでした
寒い日に食べる温かいうどんは、格別です身も心もほっこりしますね
身も心もほっこりしますね【献立】
みそ煮込みうどん、きゅうりとささみの甘酢和え、ひじきの炒め煮
節分
2018-02-03
管理栄養士の横山です
今日の昼食は、節分献立でした
《巻きずし、小いわしの山椒煮、菜の花とえのきのごま和え、わかめのすまし汁》
巻きずしはお好きな方が多く、喜んでいただけたようです
今年も皆様にたくさんの福が訪れますように・・・
今日の１品
2018-02-02
管理栄養士の牧野です
今日の昼食のメイン料理「さわらの田楽」です
肉厚で、柔らかく田楽みそと相性よく、とてもおいしかったです
肉厚で、柔らかく田楽みそと相性よく、とてもおいしかったです