吉祥会の食事いろいろ。｜社会福祉法人　吉祥会　八多の里

吉祥会の食事いろいろ。

2018-01-25

管理栄養士の横山です

今回は、海鮮散らし寿司です

サーモン、鯛、ホタテ、かにのほぐし身、とびっこ

と、たくさんの具材をのせました

私は、肉厚で柔らかいホタテが１番好きです

2018-01-24

管理栄養士の牧野です

「これおいしい」とみそ煮を「だしがおいしいね」とにしんそばを、別々の利用者様が言いながら、召し上がっておられました

喜んで頂けてよかったです

【献立】
山菜にしんそば、こぼうと鶏のみそ煮、豆腐のたらこあん

2018-01-19

管理栄養士の横山です

今日はチキンカレーでした！！カレールウの他にカレー粉、おろししょうが、おろしにんにくも入っています

カレーライスは職員にも人気のメニューです

風邪やインフルエンザが流行する季節ですが、しっかり食べてスタミナをつけて乗り切りましょう！！

【献立】

チキンカレー、福神漬け・らっきょう、マカロニサラダ、いちごヨーグルト

2018-01-17

牛めし

おでん

今日は1/１７ということもあり、非常食を使って昼食の提供を行いました。どんな災害が発生するかは解りませんが、いざという時に備え、しっかりと利用者様に食事が提供出来るよう、今後も定期的に、訓練を実施して行きたいと思います。

2018-01-15

管理栄養士の牧野です

今日は小正月の献立となっています

「うわ～ごちそうやね。」と喜んで頂きました

【献立】

赤飯・刺身盛り合わせ（えび・まぐろ・たい）・うまい菜の卯の花和え・茶わん蒸し・豆腐のすまし汁