吉祥会の食事いろいろ。
秋まつりのお食事
2021-11-12
カテゴリ：八多の里の紹介
管理栄養士の巽です
11/10の秋まつりで提供したお食事です
(チョコババロアの写真を取り忘れてしまいました
）
）去年に引き続き今年の秋まつりも規模縮小での開催につき、各フロアごとにバイキング形式で提供しました
たくさんの食事を前に、「どれにしようかな？どれもおいしそうやな～」と迷っておられる利用者様や、職員からも「全種類食べたよ！おいしかった！」との声も
たくさんいただきました
いつもとは違う雰囲気の中で食事を楽しんでいただけたようで、良かったです
本来ならばご家族様をお招きし、利用者様と一緒にバイキング形式で食事を楽しんでいただくのですが、、
来年こそはコロナが収まり、家族様にも参加していただける秋まつりが開催されることを願っています
ほわいえ開所記念
2021-11-09
カテゴリ：八多の里の紹介
ソフト食
ミキサー食
管理栄養士の巽です
10月1日のほわいえの開所記念で、お弁当を提供しました
コロナ禍のため、今年も各フロアごとにお食事となりました。
厨房スタッフさんが、ソフト食やミキサー食もきれいに盛り付けてくれました
デザートはプリンやケーキ、手作りのマフィンをバイキング形式で提供しました
喜んでいただけたようです
明日は秋祭りです
また食事をブログにアップします
久しぶりの投稿です♪
2021-11-09
カテゴリ：八多の里の紹介
8月特別メニュー【焼肉定食】
9月誕生日おやつ【ココアシフォンカップケーキ】
敬老の日
9月特別メニュー【卵とじうどんのセット】
10月誕生日おやつ【きな粉マフィン】
10月特別メニュー【牛すき煮定食】
11月誕生日おやつ【きな粉プリン 手作り豆腐白玉の黒みつかけ】
管理栄養士の巽です
お久しぶりの投稿になってしまいました
8月～11月の特別メニューと誕生日のおやつを一挙公開です
フルーツサンド
2021-08-12
カテゴリ：八多の里の紹介
管理栄養士の巽です
今月の誕生日献立のおやつは、フルーツサンドに挑戦しました
たくさんのフルーツと、たっぷりのクリームをサンドしています
ラップでくるんで冷蔵庫で寝かせてから、一口サイズにカットします
喜んでいただけたでしょうか・・・
サラダ寿司
2021-08-06
カテゴリ：八多の里の紹介
管理栄養士の巽です
今日の昼食は「サラダ寿司」でした
酢飯には、ちりめんじゃことみょうがが混ぜ込んであり、さっぱり夏らしい感じに仕上がりました
お酢には疲労回復・食欲増進の効果があります
しっかり食べて、暑い夏を乗り越えていただきたいと思います
しっかり食べて、暑い夏を乗り越えていただきたいと思います