吉祥会の食事いろいろ。
10月25日の昼食
2017-10-25
管理栄養士の横山です
久しぶりにねぎとろ丼の登場です\(^o^)/
ねぎとろは、かき醤油で味付けしているので美味しさがプラスされていました
【献立】
ねぎとろ丼、ひじきの煮物、うまい菜のわさび和え、ほうれん草のみそ汁
10月20日の夕食
2017-10-20
管理栄養士の横山です
今日は夕食もご紹介します\(^o^)/
こちらもブログ初登場の親子丼です
だしがよくきいた具がご飯にたっぷりかかっています
【献立】
親子丼、チンゲン菜の豆乳和え、うまい菜とたけのこのみそ汁、フルーツ缶
10月20日の昼食
2017-10-20
管理栄養士の横山です
《今日の昼食》初登場の里芋まんじゅうです(^◇^)
やわらかい里芋まんじゅうと和風のあんかけは相性抜群で、利用者様から大好評でした私も大好きなメニューです
【献立】
ご飯、里芋まんじゅう 和風あんかけ、もやしと豚のみそ炒め、野沢菜漬け、おくらのすまし汁
10月13日の昼食
2017-10-13
管理栄養士の牧野です
私は回鍋肉の豚肉を、少しヘルシーに厚揚げやちくわにして作るのが好きなんです意外とおいしいですよ
ご飯、回鍋肉、絹揚げの煮物、ブロッコリーの塩ごまだれ和え、春雨の中華スープ
10月12日の昼食
2017-10-11
管理栄養士の牧野です
揚げに、味が染みておいしかったですあまり自分から食事をされない利用者様が、自ら進んで、口いっぱいになるぐらい、そばを召し上がっておられました
【献立】
きつねそば、豚とごぼうのみそ煮、ほうれん草の和え物