吉祥会の食事いろいろ。
日課
2019-01-09
カテゴリ：八多の里の紹介
管理栄養士の牧野です
栄養士2人の日課は『味見と盛り付け』
味の好みも盛り付けセンスも人それぞれ、悩む事も多いです
味の好みも盛り付けセンスも人それぞれ、悩む事も多いです誕生日献立 おやつ
2019-01-04
カテゴリ：八多の里の紹介
管理栄養士の巽です
今日は誕生日献立の日で、おやつもいつもより少し豪華です
きな粉カップケーキに上に抹茶のクリーム(写真では分かりづらいですがうっすら緑色です
)と、お正月らしく黒豆ものせました
)と、お正月らしく黒豆ものせました今日の昼食
2019-01-02
カテゴリ：八多の里の紹介
管理栄養士の牧野です
今年も写真を撮るセンスが無いようです
お重ではありませんが、お正月らしいメニューとなっています
人気は「ぶり」と「いのししかまぼこ」
【献立】しば漬けごはん、ぶりの照り焼き（絵馬かまぼこ、いんげん）、お煮しめ、胡瓜の甘酢、雑煮
お正月
2019-01-01
カテゴリ：八多の里の紹介
新年あけましておめでとうございます。
管理栄養士の牧野です
昼食のおせち料理
「おいしいわー」と言いながら、召し上がっておられました
利用者のみなさんに食べる楽しみを感じて頂けるよう頑張りますので、本年もよろしくお願い致します
大晦日
2018-12-31
カテゴリ：八多の里の紹介
管理栄養士の巽です
大晦日の夕食は、年越しそば（晦日そば）です！！
そばは他の麺類よりも切れやすいことから「今年一年の災厄を断ち切る」という意味で大晦日の晩の年越し前に食べるようになったようです
来年も利用者様に美味しいお食事を提供できるよう、頑張っていきたいと思います
