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管理栄養士の巽です

4月に入り、新年度がスタートしました

施設の近くの桜も満開で、「春がきたな～」と感じます

今日はちらし寿司ですが、具材がいつもと違います具材が変わると盛り付け方も変わって、鮮やかに仕上がりました

菜の花の和え物、桜餅もあり、昼食時行ったフロアでは、「今日の食事は春らしいね～」とのお声をいただきました