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１０月のおやつレクは・・・

カボチャのケーキとサツマイモのケーキを作りました

ホットケーキミックス、卵、砂糖、牛乳を入れ、どんどん混ぜます

油を若干入れるのがコツだそうです。

生地が型にくっ付きにくくなるんだそうで・・・良い事聞いた

生地が混ざったら、カボチャとサツマイモを投入します。

カボチャとサツマイモが潰れないように優しく優しく混ぜていきます。

そうそう！カボチャとサツマイモは蒸かして柔らかくしたものを用意しております

型に流し入れ、厨房へすばやく連絡

「焼き上げてくださーい」

３０分ほどでアツアツのケーキが焼き上がりました

秋の味覚バンザーイ